Alumni News

Ende Oktober fand die diesjährige Generalversammlung der Agri-Food Alumni statt. Komplementiert wurde der Anlass mit einem spannenden Vortrag über die Strategie nachhaltiger Ernährung in der Stadt Zürich von der Biologin Yvonne Lötscher.

Patrick Rühs hat Lebensmittelwissenschaften studiert und mit einem Doktorat an der ETH Zürich abgeschlossen. Heute ist er wissenschaftlicher Leiter beim Start-up «Planted», das sehr erfolgreich pflanzenbasiertes Fleisch produziert. Patrick erzählt über seinen Werdegang und darüber, was ihn täglich bei seiner Arbeit motiviert.

Am 14. Oktober 2021 fand eine Betriebsbesichtigung bei der Firma Bühler AG in Uzwil statt, organisiert durch die Mitgliederorganisation Agri-Food Alumni.

ETH Alumnus Urs Niggli studierte und promovierte an der ETH in Agrar- und Lebensmittelwissenschaften. Lange Jahre arbeitete er für das Forschungsinstitut für biologischen Landbau und zählt heute zu den weltweit wichtigsten Persönlichkeiten für biologischen Anbau. Dieses Jahr feiert das Institut für Agrarwissenschaften ihr 150jähriges Bestehen. In diesem Interview erzählt er von seinem Werdegang und seinen vielseitigen Tätigkeiten.

Am 4. Mai erfolgte am Institut für Agrarwissenschaften der Startschuss in dieses aussergewöhnliche Jubiläumsjahr mit einem online Event. Auch wir von der Agri-Food Alumni waren mit dabei und liessen uns von nostalgischen Bildern, spannenden Zukunftsperspektiven und lebhaften Interaktionen begeistern.

Trotz oder eben genau dank der digitalen Durchführung des MyNetworking Events, konnten dieses Jahr über 40 StudentInnen von den Erfahrungen unserer spannenden Gäste profitieren. Sieben Berufstätige und ETH Agri-Food Alumni aus der Forschung, Privatwirtschaft in kleinen und grossen Unternehmen stellten sich den Fragen der Studierenden.

Unter dem Titel «Die Etablierung eines grossflächigen Programmes zur pflanzenschutzmittelfreien Weizenproduktion in der Schweiz» führten wir zum ersten Mal das Agri-Food Alumni Science Forum durch. Zu Gast waren Alumnus Prof. Dr. Robert Finger (Gruppe für Agrarökonomie- und Politik der ETH Zürich) sowie Alumnus Dr. Niklas Möhring.

Die ordentliche Mitgliederversammlung der Agri-Food Alumni fand am 28. Oktober 2020 mit rund 30 Teilnehmenden statt. Es freute den Vorstand, dass Peter Tresoldi vom SVIAL, Dr. Claudio Sedivy, Co-Founder von WILDBIENE + PARTNER AG und Dr. Pascal Bertsch an der Versammlung teilgenommen haben. Zum geselligen Ausklingen des virtuellen Events wurde mit einer kleinen Überraschung für den Gaumen gesorgt. Auch von der Ferne liess es sich gut anstossen.

Die Gruppe für «Sustainable Food Processing» der ETH bot der Mitgliederorganisation Agri-Food einen einzigartigen Einblick in die Welt der Mikroalgen und zeigte, wie diese vielseitig verwendbaren Wasserbewohner unser Ernährungssystem nachhaltiger gestalten können.  

Die Mitgliederversammlung (MV) der ETH Alumni Agri-Food fand am 6. November 2019 mit rund 30 Teilnehmenden statt. Es freut den Vorstand, dass Peter Tresoldi vom SVIAL und Dr. Lukas Böni, Co-Founder von «planted», einem Start-up der ETH zur Produktion von pflanzlichem Fleisch, und Michel Roux, Co-Präsident des Ernährungsforum Zürich, an der Versammlung teilgenommen haben.

Die ETH Alumni Fachgruppen Agri-Food und Biotech feierten gemeinsam am 25. September 150 Jahre ETH Alumni. Unser Motto war Pflanzenzüchtung und Sterneküche. Rund 35 interessierte Alumni tauchten in die Forschungswelt der Syngenta Crop Protection ein und liessen sich im Anschluss im Restaurant «Genuss-Apotheke» verwöhnen.

Am AgriTechDay erhielten wir von der Agri-Food Alumni eine exklusive Führung durch die ETH Forschungsstation für Pflanzenwissenschaften und tauchten in die faszinierende Welt der digitalisierten und ressourcenschonenden Landwirtschaft ein.

Die ETH Alumni Fachgruppe Agri-Food hat gemeinsam mit dem VIAL zum zweiten Mal ihren My Networking Event für die Studierenden und Neuabsolventinnen und -absolventen der Agrar- und Lebensmittelwissenschaften durchgeführt. Rund 50 Interessierte nahmen am 18. März 2019 an dem Anlass teil und widmeten sich wichtigen Fragen zum Berufseinstieg.   

Der Herbstevent der Agri-Food Alumni Fit for Brain am 8. November handelte von Brain Food oder vom Einfluss der Ernährung auf die Leistungs- und Konzentrationsfähigkeit. Marianne Botta, Alumna ETH AgriFood, Fachlehrerin ETH, Ernährungsexpertin, Buchautorin, Fitness Coach, konnte viele Studierende mit diesem Thema begeistern.

Am 27. April 2018 trafen sich 37 Mitglieder der Agri-Food und OG Ticino Alumni in Cadenazzo zur Besichtigung des Campus di ricerca Cadenazzo. Eröffnet in September 2016, vereint das neue Gebäude der Agrospocope und WSL beide Agrar- und Forstforschungsinstitute unter demselben Dach.

Rund 100 Mitglieder, einige Gäste und sechs Referenten beteiligten sich rege am Ernährungsevent, welcher gemeinsam von den Agri-Food Alumni, HST Alumni und Umwelt Alumni am 17. Oktober 2017 durchgeführt wurde. Der Anlass begann traditionell in einem Hörsaal des ETH Hauptgebäudes und ging dann über ins Marktstandprinzip, wo sich Teilnehmer und Referenten im Foyer beim Apéro ungezwungen austauschen konnten.

Rund 40 Mitglieder und ein paar Gäste beteiligten sich am 21. Juni 2017 an der  ersten Mitgliederversammlung der Fachgruppe Agri-Food Alumni an der ETH Zürich. Sie wurde bereichert durch die zwei Kurzvorträge von Prof. Dr. Alexander Mathys zum Thema „Novel Protein" und Dr. Eduardo Perez zum Thema „Digitalization in the Agro-Food Sector".

Am Freitagabend, 12. Mai, führte ETH Alumna Graziella Rizzi über 40 Alumni der Fachgruppe Agri-Food Alumni und der Ortsgruppe Ticino Alumni durch die JOWA Bäckerei in Sant’Antonino, die sie seit vielen Jahren erfolgreich leitet. 115 Mitarbeiter stellen an sieben Tagen in der Woche sicher, dass die Tessiner Migros-Filialen stets frisches Brot haben.

Die Fachgruppe Agri-Food Alumni beteiligte sich an einer Konferenz der Europäischen Vereinigung der Agronomen (CEDIA) und der Life Science Universitäten (ICA) mit 50 Teilnehmenden aus 15 Ländern Europas, die anfangs Mai an der Hochschule für Bodenkultur in Wien stattfand. Diskutiert wurden Beispiele guter Zusammenarbeit von Hochschulen mit Alumni-Vereinen und Berufsverbänden im Interesse einer zukunfts- und praxisorientierten Lehre.